17 agosto 2018
Durante los días 17 y 18 de agosto en el Centro Comercial Cable Plaza se va llevará a cabo la Segunda Muestra de Cafés de Origen Manizales y Caldas, un proyecto que viene impulsando la Secretaría de TIC y Competitividad y la Unidad de Desarrollo Rural desde la Mesa de Competitividad de Cafés Especiales, un evento que en primera instancia busca una segmentación en el tema de cafés de tal manera que se pueda acceder a otro tipo de mercados.
“Un segundo elemento muy importante es incentivar el consumo del café, eso hace parte de una estrategia que viene haciendo el Gobierno Nacional a través de la Gobernación, de tal manera que el consumo interno nivele un poco la falta de exportación que en ocasiones se pueda tener por la competencia con otros países”, indicó María Magdalena Builes, Secretaria de TIC y Competitividad.
La funcionaria además agregó que en tercer lugar con este encuentro se generan espacios para que los productores locales abran posibilidades de relacionamiento con aquellas personas que requieren de café para entregarlo en taza.
